生祥樂隊【野蓮出庄】發片演唱會

2020-11-28 00:00
2020-11-29 00:00

新北市淡水區中正路一段6巷

淡水雲門劇場

玩.樂 主題活動
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活動介紹

睽違四年,生祥樂隊交出新作——《野蓮出庄》。

我庄三部曲,起程於現代化過程中失落的《我庄》,途經與石化工業交纏交戰的《圍庄》,歷十年,於焉迎來終篇:《野蓮出庄》。看看那坔地裡的野草如何熬過艱辛市場路,進入主流社會視野;在林生祥既鬆且柔韌的「B級音樂」吟唱中,一道道的里山、社水料理登席,引動出一幕幕鮮活的鄉村日常風景。

遊子的鄉愁、家鄉味的印記——「面帕粄」
客家人關於豐盛的最高級——「大封」
母親的冬陽記憶——「菜乾」
寄土在水稻田的野菜——「斛菜、冇筒梗」
旱作田裡的小驚喜——「打烏子」
原客關係的遺跡——「樹豆、對面烏」
後菸草時代從埤塘挺進市場的「野蓮」
美濃祭祀文化的粄食——「芋仔粄」
村落裡巡迴的植物蛋白質——「豆腐」

演出│生祥樂隊
主唱、月琴│林生祥
口白│鍾永豐
貝斯│早川徹
吉他│大竹研
鼓│福島紀明
打撃樂器│吳政君
嗩吶│黃博裕
內門總舖師 X 客家創意 X 台菜精華

野蓮出庄的路上有越南爸媽相助,樹豆湯裡藏著原住民的身影,打烏子更是行南走北到處留名,客家、閩南、排灣、阿美,誰不愛他。
這一次,從下淡水河出發,客家料理也一同出庄,有請閩南師傅來助陣,來自總舖師的故鄉——內門的翔龍筵席,將結合台菜精華與客家元素,以新的料理語彙詮釋《野蓮出庄》。

《野蓮出庄》私房菜單
野蓮出庄回鍋肉
私房錦繡炒粄條
金葉一品元蹄封
龍葵御膳海鮮粥
蔥油樹子石斑魚
當歸樹豆燉豬腳
荷香米糕捲菜乾
隱藏版主廚甜品

製作|內門翔龍筵席
來自高雄內門,創立於1953年,如今由第三代接棒經營,延續傳統辦桌文化,也企圖開創革命性辦桌手法,希望讓年輕世代認識本土台菜精華,也讓辦桌料理發揮無限可能。
演出日期:2020/11/28 (六)、2020/11/29 (日)

入場時間:14:00

演出時間:15:00

登席時間 : 17:00

演出地點:淡水雲門劇場

登席地點:淡水雲門劇場大草坪旁

活動地址:新北市淡水區中正路一段6巷36號

啟售時間:2020/8/15 (六) 中午12點

購票方式:KKTIX及全台全家便利商店

票  價:「淨淨聽新歌」早鳥票$1,600 / 預售票 $1,800 (只看演唱會)

「登席賞新曲」早鳥票$2,800 (演唱會 筵席,每場限200位)

*全區坐席,自由入座

主辦單位:山下民謠有限公司/雲門基金會

重要事項:
1. 主辦單位將配合中央疫情指揮中心當時公告的防疫措施執行相關規定。
包括:
a) 全程正確配戴口罩。未正確配戴者,將婉拒入場。
b) 配合測量體溫:額溫超過攝氏37.5度(含)者、複測耳溫超過38度(含)者,將婉拒入場並協助退票。
c) 場地備有酒精消毒器,請使用後再進入。
d) 入場採實聯制,需填寫聯絡方式後方可入場。

2. 因為翔龍使用季節食材,如遇食材短缺,或是品質沒有到達翔龍認知之標準,翔龍筵席保有菜單微調之權利。

3. 如果因疫情關係取消演出或登席活動,主辦將安排退款,請留意相關公告。

活動地圖

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新北市淡水區中正路一段6巷

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